Segundo as últimas eleccións Municipais celebradas en 2015 a composición do pleno municipal de Sarreaus é a seguinte:

Pleno: Presidido polo alcalde, asistido pola secretaria e formado polo conxunto de concelleiros.

• Gumersindo Lamas Alvar. Alcalde.
• María del Carmen García Pérez. Secretaria.
• Julio Gallego Míguez.
• Manuel López González
• Beatriz Gomez Iglesias.
• Antonio García Sotelo.
• José Francisco González Pérez
• Manuel Rodriguez Martínez
• Rosa Mary Rodríguez Rodríguez
• Rosella Care Rodríguez

Xunta do Goberno Local: Ordinarias-Extraordinarias:

• Gumersindo Lamas Alvar – Presidente.
• Julio Gallego Míguez.
• Antonio García Sotelo.
• Manuel Rodríguez Martínez.

Comisión de Contas, Facenda, Patrimonio Persoal e Servizos:

• Rosa Mary Rodríguez Rodríguez
• Manuel López González
• José Francisco González Pérez
• Rosella Caré Rodríguez